山东一晨(图)-初油酸厂家-河北初油酸

---与---盐发挥防腐防霉作用的有效成分均为---分子。一般认为，---通过以下途径发挥防腐防霉作用：

? 非解离的---活性分子在霉菌或---等细胞外形成压，使霉菌细胞内脱水而失去繁殖能力；

? ---活性分子可以穿透霉菌等的细胞壁，抑制细胞内的酶活性，进而阻止霉菌的繁殖。

作为一种挥发性液体，---在饲料贮存过程中不断挥发产生的---蒸汽与饲料表面充分接触，起到均匀、广泛、的---作用。研究表明，---对、某些好气性芽孢、沙门氏菌等均有较好的抑制作用。

但是直接把---作为防腐剂也存在一些问题：

? 热稳定性不好。据---，---在80℃制粒过程中挥发量可达40％；

? ---在饲料贮存过程中损失快，初油酸供应商，持续力短，不利于饲料的长期保存；

? ---容易被饲料中的钙盐或蛋白质等中和，从而降低或失去活性。鉴此，人们开发了多种---盐制剂。